Quesos Artesanales de Chiapas
Son mis recuerdos, son mis raíces. Los sabores con los que crecí, hechos con el esfuerzo de personas maravillosas y mucho amor.
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Quesos de Chiapas son mis recuerdos, son mis raíces. Son los sabores con los que crecí — tradición y esfuerzo de personas maravillosas condensados en cada pieza.
Nacimos en mayo de 2023 con la misión de llevar los auténticos sabores chiapanecos a más mesas. Nuestros quesos son para todos: para quienes crecieron con ellos y los extrañan, y para quienes quieren descubrir por primera vez el verdadero sabor de Chiapas.
Auténtico queso chiapaneco de textura suave y cremosa, ideal para untar, acompañar antojitos o disfrutar solo. Su sabor rico y ligeramente acidito es inconfundible.
El clásico de Oaxaca perfeccionado con nuestro toque chiapaneco. Textura hebruda perfecta para deshebrar, fundir en quesadillas y gratinar tus platillos favoritos.
Queso añejo cubierto con una mezcla tradicional de chiles secos que le da un toque picante y un color vibrante. Perfecto para espolvorear sobre sopes, tostadas y frijoles.
Chorizo de cerdo artesanal, condimentado con especias y chiles locales. Ideal para asar, freír con huevos o acompañar tus parrilladas con un sabor intenso inigualable.
Crema fresca, espesa y con el punto exacto de acidez. Elaborada con leche de vaca, es la compañera perfecta para coronar tus chilaquiles, sopas o postres tradicionales.
Chiles güeros frescos y crujientes, preparados con una receta de casa. El acompañante tradicional ideal para darle ese toque picosito, fresco y lleno de sabor a todas tus comidas.
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